Teste de Nutri Rendeira: Eqlibri Multigrãos

Olá pessoal, tudo bem?

Hoje temos um teste de nutri rendeira!! eeeeeeeeeeeeee \o/ 😀

O produto que trago hoje é o Eqlibri multigrãos sabor tomate e cebolinha, que é um biscoito salgado com cereais.

2014912_80316

A proposta do biscoito é ótima, pois é dito que possui 70% menos de gorduras saturadas, contem aveia, trigo e milho na fórmula, além de muito sabor!

Não sei se vocês sabem, mas a lista de ingredientes dos produtos segue ordem decrescente de quantidade, ou seja, o primeiro item da lista está em maior quantidade na composição do que o próximo item da lista. Portanto, pensando assim, vamos analisar a composição deste produto:

Ingredientes:

Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, óleo vegetal de girassol altamente oleico, farinha de trigo integral, amido, dextrose, farinha de milho fortificada com ferro e ácido fólico, condimento preparado com tomate e ervas [ sal, manteiga, cebola, tomate, queijo, extrato de levedura, pimentão verde, pimentão vermelho, açúcar, soro de leite, ervas (salsa e cebolinha), alho, óleo vegetal de canola, concentrado protéico de soro de leite, realçadores de sabor: glutamato monossódico e 5′- ribonucleotídeo dissódico, antiumectantes: dióxido de silício e silicato de cálcio, reguladores de acidez: ácido láctico e ácido cítrico, aromatizantes e corante natural urucum), aveia em flocos, fibra de trigo, frutose, extrato de levedura, açúcar, sal, emulsificante lecitina de soja e fermentos químicos: fosfato monocálcio e bicarbonato de sódio.

Pontos fortes:

Não possui gordura hidrogenada, ou seja, gordura trans. Ele tem na formula o óleo, o que é mais saudável. E de fato possui diminuição de gorduras na formulação, portanto, ponto para o Eqlibri! 🙂

Como não tem a quantidade de cada ingrediente não tenho como dizer com precisão a proporção farinha de trigo branca / farinha de trigo integral, porém uma coisa é certa: possuí mais farinha branca. Não que isso seja um ponto negativo, mas também não é positivo, pois o produto poderia ser todo integral, mas se assim fosse o gosto com certeza não agradaria a maioria. Em relação aos demais cereais que dizem ter na composição como o milho, a aveia  e o trigo, o primeiro está em forma de farinha de milho e os outros estão lá no final da lista dos ingredientes.

Pontos fracos:

Conservantes e realçadores de sabor, tem muitos e isso é prejudicial para a saúde de diversas maneiras, entre elas podem causar dependência, reações alérgicas, dores de cabeça e até câncer.  A Food and Drug Administration (FDA) garante que todos os aditivos alimentares são seguros, mas muitas vezes é difícil saber os efeitos a longo prazo de todos os produtos químicos que são adicionados aos alimentos.

 

Vamos dar uma olhada agora na tabela de valores nutricionais:

 

Item Quantidade por porção VD*
Porção de 50g (1 pacote)
Valor energético 207kcal 10
Carboidratos 29 g, dos quais: 10
Açúcares 6,6g **
Proteínas 3,6g 5
Gorduras totais 8,6 g, das quais: 16
Gorduras saturadas 0,8g 4
Gorduras trans 0g **
Gorduras monoinsaturadas 6,0g **
Gorduras poli-insaturadas 1,2g **
Colesterol 0mg 0
Fibra alimentar 2,1g 8
Sódio 408mg 17

(*)Valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias ou 8.400 Kj  ()Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.()Valor diário não estabelecidos.

IMG_2413_Fotor_Collage

Este produto mesmo dizendo que é integral, não tem grande quantidade de fibras, isso porque a maior parte da farinha utilizada foi a branca e não a integral, como eu falei lá em cima. Outra coisa que me deixou chateada foi a utilização de glutamato monossódico que é um realçador de sabor muito utilizado na indústria alimentícia. Este aditivo não faz bem algum a saúde, muito pelo contrário, pode causar diversos malefícios. 😦

Bom pessoal, esse biscoito não é a melhor opção para quem quer seguir hábitos mais saudáveis, porém também não é terrível, ele é bem melhor que muitos biscoitos que tem no mercado. Eu indicaria esse biscoito para quando você está com muita vontade de comer salgadinho, por exemplo. Ele supre bem, pois tem o gosto bem marcante e de quebra ainda não está consumindo gordura trans e um pouco de fibras. Claro, consuma com moderação, bem de vez em quando, sabe? 🙂

Me mandem dicas do que vocês gostariam que eu escrevesse sobre nutrição ou produtos que gostariam que eu testasse aqui no blog, eu vou adorar! 😀

Beijos da Nutri 😉

Blog Catha

 

 

 

Anúncios

5 thoughts on “Teste de Nutri Rendeira: Eqlibri Multigrãos

    • Oi Aline! Que bom que gostou, é uma dica bacana, para quem começou uma reeducação nutricional. Você conheceu esse biscoito pelo nosso blog ou já conhecia ele antes? Beijos

  1. Pingback: Retrospectiva 2014 | asrendeiras

  2. Não encontrei o glutamato monossódico na versão “original”, a do pacotinho azul.Entre outras diferenças, o que causou uma certa dúvida. Se quiser, mando uma foto da embalagem.
    Bjo!

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s